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    教務(wù)管理

    郴州職業(yè)技術(shù)學(xué)院《酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》

    適用專(zhuān)業(yè): 三年制高職酒店管理專(zhuān)業(yè)或者五年制高職酒店管理專(zhuān)業(yè)

    畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間: 第5-6學(xué)期或者第9-10學(xué)期

    一、畢業(yè)設(shè)計(jì)概述

    1、性質(zhì)與作用

    《畢業(yè)設(shè)計(jì)》是酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的重要組成部分,是檢驗(yàn)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)以致用,解決實(shí)際問(wèn)題的重要一環(huán)。

    通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí),使學(xué)生體會(huì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理流程和各個(gè)工作環(huán)節(jié)的工作任務(wù),根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容,合理確定畢業(yè)設(shè)計(jì)的題目,有目的地收集與畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)的資料,并在實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師和學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和答辯。  畢業(yè)設(shè)計(jì)是本專(zhuān)業(yè)實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能去分析與解決實(shí)際問(wèn)題,完成崗位綜合能力基本訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié)。

    2、畢業(yè)設(shè)計(jì)的理念與思路

    《酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)》 以培養(yǎng)學(xué)生崗位職業(yè)能力為總體目標(biāo),基于校企合作、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)實(shí)踐平臺(tái),使學(xué)生在完成基礎(chǔ)知識(shí)和技能訓(xùn)練的前提下,在真實(shí)的工作環(huán)境和企業(yè)指導(dǎo)教師的幫助下,完成本專(zhuān)業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的各項(xiàng)綜合能力與素質(zhì)的訓(xùn)練,同時(shí)有針對(duì)性地收集與畢業(yè)設(shè)計(jì)有關(guān)的資料,達(dá)到人才培養(yǎng)的總體目標(biāo)。

    二、畢業(yè)設(shè)計(jì)目標(biāo)

    (一)、總體目標(biāo)

    通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì),學(xué)生進(jìn)一步提升專(zhuān)業(yè)操作技能,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)在實(shí)踐工作中的具體應(yīng)用,同時(shí)了解職業(yè)崗位及其工作任務(wù)的特點(diǎn),查找自身存在問(wèn)題,明確未來(lái)努力和發(fā)展方向。

    (二)、具體目標(biāo)

    1、知識(shí)目標(biāo)

    (1)熟練掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí);

    (2)掌握酒店應(yīng)用文寫(xiě)作知識(shí);

    (3)掌握現(xiàn)代酒店前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理等專(zhuān)業(yè)知識(shí);

    (4)掌握食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、旅游法規(guī)等方面知識(shí);

    (5)具有服務(wù)心理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理的基礎(chǔ)知識(shí)。

    2、能力目標(biāo)

    (1)有自主學(xué)習(xí)能力;

    (2)有邏輯思維能力、分析能力和創(chuàng)新能力;

    (3)能制訂工作計(jì)劃;

    (4)有獲取信息的能力、判斷能力和運(yùn)用理論知識(shí)的能力等。

    3、素質(zhì)目標(biāo)

    (1)有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

    (2)有容忍的品質(zhì);

    (3)有健康的體魄和美好的心靈;

    (4)具有一定的文化藝術(shù)修養(yǎng);

    (5)有良好的文字表達(dá)能力;

    (6)有組織能力、協(xié)調(diào)能力和溝通能力;

    (7)有較強(qiáng)的紀(jì)律性、責(zé)任心;

    (8)有良好的職業(yè)道德等。

    三、畢業(yè)設(shè)計(jì)安排與組織

    《酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)》分為畢業(yè)設(shè)計(jì)選題、素材收集與整理、畢業(yè)設(shè)計(jì)成果的撰寫(xiě)和畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯四個(gè)主要環(huán)節(jié)。

    (一)選題階段

    要求本專(zhuān)業(yè)學(xué)生根據(jù)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案和畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作內(nèi)容選擇一個(gè)有意義的主題。教研室為學(xué)生提供選題參考方向,指導(dǎo)老師根據(jù)畢業(yè)設(shè)計(jì)參考選題和學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)實(shí)際從事的崗位指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行選題。題目選好后,學(xué)生應(yīng)撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告,交給指導(dǎo)老師進(jìn)行審核。指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的開(kāi)題報(bào)告進(jìn)行審核,審核通過(guò)后向?qū)W生下達(dá)畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)。

    選題確定之后,學(xué)生要報(bào)定設(shè)計(jì)提綱,提綱要細(xì)化到三級(jí)標(biāo)題,以理清畢業(yè)設(shè)計(jì)的寫(xiě)作思路。選題的其體時(shí)間可以安排在學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)正式到崗段時(shí)間后,對(duì)于學(xué)校集中安排在合作企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生,可以在第5學(xué)期或者第9學(xué)期第16周,而對(duì)于那些分散實(shí)習(xí)學(xué)生安排在第11周左右.

    (二)素材收集整理階段

    這一階段由學(xué)生根據(jù)自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)選題和完成畢業(yè)設(shè)計(jì)所須的主要數(shù)據(jù)、資料以及典型案例進(jìn)行收集整理。這個(gè)工作由學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中主完成,遇到因難時(shí)可請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)老師,指導(dǎo)老師應(yīng)及時(shí)回復(fù)。

    (三)畢業(yè)設(shè)計(jì)方案撰寫(xiě)階段

    在素材收集整理工作完成之后,就著手畢業(yè)設(shè)計(jì)文字材料的寫(xiě)作和畢業(yè)設(shè)計(jì)作品的制作。按照清晰的邏輯思路將前期收集的寫(xiě)作素材整理成-個(gè)完整的畢業(yè)設(shè)計(jì)成果。 酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)成果要求以設(shè)計(jì)方案的形式提交。畢業(yè)設(shè)計(jì)文字材料的撰寫(xiě)要嚴(yán)格按照學(xué)院規(guī)定的格式進(jìn)行,字?jǐn)?shù)不低于3000字。指導(dǎo)老師要對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容和格式嚴(yán)格把關(guān)。

    (四)畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯階段

    答辯環(huán)節(jié)是檢驗(yàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)成果的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。答辯前教研室要組建答辯小組,每個(gè)答辯小組由3名以上具備講師或講師以上職稱(chēng)的指導(dǎo)老師組成,由1名具備副教授及以上職稱(chēng)的指導(dǎo)老師擔(dān)任負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的答辯和成績(jī)?cè)u(píng)定。

    答辯時(shí),先由答辯對(duì)象運(yùn)用PPT重點(diǎn)介紹其實(shí)習(xí)崗位和工作內(nèi)容、選題依據(jù)、寫(xiě)作過(guò)程、問(wèn)題及解決方案等內(nèi)容。然后由評(píng)委針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容和格式進(jìn)行提問(wèn),以考察學(xué)生在專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、專(zhuān)業(yè)核心技能和職業(yè)素養(yǎng)方面的掌握情況。最后由答辯小組對(duì)答辯對(duì)象進(jìn)行綜合評(píng)分,并填寫(xiě)畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯評(píng)定表。

    四、畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題(參考專(zhuān)業(yè)大類(lèi)畢業(yè)設(shè)計(jì)指南)

    (一)選題類(lèi)別

    根據(jù)本專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)要求和專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)確定本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)為酒店服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

    (二)選題要求

    1.專(zhuān)業(yè)相關(guān)性。

    選題應(yīng)符合本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),體現(xiàn)綜合性和典型性。學(xué)生進(jìn)入酒店企業(yè)實(shí)習(xí)后開(kāi)始選題,參考實(shí)習(xí)地風(fēng)俗文化、實(shí)習(xí)酒店特色特點(diǎn)、實(shí)習(xí)地主要酒店客源市場(chǎng)需求考察分析,在實(shí)習(xí)結(jié)束前兩周完成畢業(yè)設(shè)計(jì)工作。

    2、實(shí)際應(yīng)用性。

    選題應(yīng)緊貼酒店行業(yè)發(fā)展的前沿,圍繞酒店的生產(chǎn)實(shí)際,立足于酒店崗位真實(shí)生產(chǎn)項(xiàng)目,解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。

    3、難易適度性。

    選題應(yīng)大小適中、難易適度,難易度和工作量應(yīng)適合學(xué)生的知識(shí)和能力狀況,使學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)工作量飽滿,且能完成任務(wù)。

    4、選題差異性。

    畢業(yè)設(shè)計(jì)原則上做到“一人一題”,選題避免雷同。

    (三)選題示例

    類(lèi)別

    具體設(shè)計(jì)題目

    主題

    宴會(huì)、

    酒會(huì)

    服務(wù)

    方案

    設(shè)計(jì)

    西式浪漫主題宴會(huì)(酒會(huì))服務(wù)方案設(shè)計(jì)——如平安夜、圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)等

    東方節(jié)慶主題宴會(huì)(酒會(huì))服務(wù)方案設(shè)計(jì)——如除夕夜、元宵節(jié)、新春、女人花、母親節(jié)、中秋節(jié)、啤酒節(jié)、端午節(jié)、光棍節(jié)、七夕節(jié)、爸爸節(jié)等

    少數(shù)民族主題宴會(huì)(酒會(huì))服務(wù)方案設(shè)計(jì)——如苗族、蒙古族、瑤族、傣族、藏族等

    傳統(tǒng)文化主題宴會(huì)(酒會(huì))服務(wù)方案設(shè)計(jì)——如漢文化、唐文化、清宮文化、剪紙文化、茶文化、酒文化、養(yǎng)生文化、京劇文化等

    歷史名著主題宴會(huì)(酒會(huì))服務(wù)方案設(shè)計(jì)——如三國(guó)主題、紅樓主題、西游主題、水滸主題等

    電影電視主題宴會(huì)(酒會(huì))服務(wù)方案設(shè)計(jì)——如甄嬛傳主題、唐老鴨米老鼠主題等

    地方民俗主題宴會(huì)(酒會(huì))服務(wù)方案設(shè)計(jì)——如江浙水鄉(xiāng)文化主題、郴州福文化主題、湖湘文化主題等

    特色全席主題宴會(huì)(酒會(huì))服務(wù)方案設(shè)計(jì)——全魚(yú)宴、全鴨宴、野菜宴、全素宴、豆腐宴、餃子宴、點(diǎn)心宴

    季節(jié)、節(jié)氣主題宴會(huì)(酒會(huì))服務(wù)方案設(shè)計(jì)——春、夏、秋、冬、 重陽(yáng)等

    顏色主題宴會(huì)(酒會(huì))服務(wù)方案設(shè)計(jì)——如紅色、黃色、綠色、藍(lán)色等

    鮮花主題宴會(huì)(酒會(huì))服務(wù)方案設(shè)計(jì)——如玫瑰、向日葵、百合等

    主題

    客房

    設(shè)計(jì)

    顏色主題客房設(shè)計(jì)——如紅色、黃色、綠色、藍(lán)色等

    鮮花主題客房設(shè)計(jì)——如玫瑰、向日葵、百合、荷花等

    地方民俗主題客房設(shè)計(jì)——如江浙水鄉(xiāng)文化主題、郴州福文化主題、湖湘文化主題等

    電影電視主題客房設(shè)計(jì)——如甄嬛傳主題、唐老鴨米老鼠主題等

    歷史名著主題客房設(shè)計(jì)——如三國(guó)主題、紅樓主題、西游主題、水滸主題等

    傳統(tǒng)文化主題客房設(shè)計(jì)——如漢文化、唐文化、清宮文化、剪紙文化、茶文化、酒文化、京劇文化等

    少數(shù)民族主題客房設(shè)計(jì)——如苗族、蒙古族、瑤族、傣族、藏族等

    女性主題客房設(shè)計(jì)

    情侶主題客房設(shè)計(jì)

    家庭主題客房設(shè)計(jì)

    兒童主題客房設(shè)計(jì)

    節(jié)日主題客房設(shè)計(jì)——如平安夜、圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)等

    前廳VIP

    接待方案

    重要商務(wù)會(huì)議接待方案

    重要政務(wù)會(huì)議接待方案

    名人、明星接待方案

    五、畢業(yè)設(shè)計(jì)撰寫(xiě)標(biāo)準(zhǔn)

    酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)確定為酒店服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)類(lèi)。

    產(chǎn)品設(shè)計(jì)類(lèi)畢業(yè)設(shè)計(jì)的最終成果應(yīng)包括產(chǎn)品和設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)。產(chǎn)品的表現(xiàn)形式可以為主題宴會(huì)服務(wù)方案設(shè)計(jì)、主題酒會(huì)服務(wù)方案設(shè)計(jì)、主題客房設(shè)計(jì)、前廳vip接待方案設(shè)計(jì)等。要求學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)展示網(wǎng)頁(yè)的成果欄目中通過(guò)方案設(shè)計(jì)形式展示。設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的字?jǐn)?shù)應(yīng)對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)意圖與理念進(jìn)行文字說(shuō)明,字?jǐn)?shù)不少于500字。

    1、主題宴會(huì)服務(wù)方案設(shè)計(jì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

    ⑴文案內(nèi)容無(wú)缺項(xiàng),詳細(xì)準(zhǔn)確,文筆流暢,有效字?jǐn)?shù)4000字;

    ⑵宴會(huì)通知單信息全面,填寫(xiě)正確,計(jì)算準(zhǔn)確;

    ⑶主題宴會(huì)設(shè)計(jì)素材豐富,功能布局合理,臺(tái)面設(shè)計(jì)符合主題,可觀性好,推廣性強(qiáng);

    ⑷宴會(huì)人力資源調(diào)配合理;

    ⑸宴會(huì)時(shí)間安排合理;

    ⑹菜單設(shè)計(jì)符合主題,營(yíng)養(yǎng)均衡,色香味美,成本控制好,符合宴會(huì)訂單標(biāo)準(zhǔn);

    ⑺宴會(huì)服務(wù)設(shè)計(jì)有創(chuàng)新,適應(yīng)主題。

    2、主題酒會(huì)服務(wù)方案設(shè)計(jì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

    ⑴文案內(nèi)容無(wú)缺項(xiàng),詳細(xì)準(zhǔn)確,文筆流暢,有效字?jǐn)?shù)4000字;

    ⑵酒會(huì)通知單信息全面,填寫(xiě)正確,計(jì)算準(zhǔn)確;

    ⑶主題酒會(huì)設(shè)計(jì)素材豐富,功能布局合理,臺(tái)面設(shè)計(jì)符合主題,可觀性好,推廣性強(qiáng);

    ⑷酒會(huì)酒水及小點(diǎn)心選用符合季節(jié)、客戶要求;

    ⑸宴會(huì)人力資源調(diào)配合理;

    ⑹酒會(huì)時(shí)間安排合理;

    ⑺宴會(huì)服務(wù)設(shè)計(jì)有創(chuàng)新,適應(yīng)主題。

    ⑻酒會(huì)收尾工作安排有序,酒會(huì)成本控制好,酒水成本為酒會(huì)總收入的30%-50%。

    3、主題客房設(shè)計(jì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

    ⑴文案內(nèi)容無(wú)缺項(xiàng),詳細(xì)準(zhǔn)確,文筆流暢,有效字?jǐn)?shù)4000字;

    ⑵主題客房設(shè)計(jì)有創(chuàng)新,主題突出,理念符合環(huán)保要求,可操作性強(qiáng)。

    ⑶主題客房基調(diào)(色彩和布局)布置協(xié)調(diào)合理;

    ⑷主題元素布置恰當(dāng)明了,搭配性好;

    ⑸素材豐富,效果圖具備美感、有藝術(shù)性;

    ⑹細(xì)節(jié)服務(wù),個(gè)性服務(wù)的設(shè)計(jì)針對(duì)性強(qiáng),可操作性強(qiáng);

    ⑺成本的核算準(zhǔn)確、詳細(xì)。

    六、考核標(biāo)準(zhǔn)與方式

    (一)總體要求

    畢業(yè)設(shè)計(jì)的成績(jī)?cè)u(píng)定分為書(shū)面成績(jī)和答辯成績(jī)兩部分,其中書(shū)面成績(jī)占70%,答辯成績(jī)占30%。評(píng)定成績(jī)分為:優(yōu)秀(90-100) 、良好(80-90) 、中等(70--80)、及格(60-70)、不及格(0-59) 五個(gè)等級(jí)。詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)如下:

    1.優(yōu)秀(90分以上):設(shè)計(jì)很合理;各種表格填寫(xiě)正確;成本核算正確;設(shè)計(jì)有創(chuàng)新、亮點(diǎn)和特色;格式符合規(guī)范;語(yǔ)言表達(dá)準(zhǔn)確。

    2.良好(80-90)    :設(shè)計(jì)合理;各種表格填寫(xiě)正確;成本核算正確;設(shè)計(jì)比較有新意;格式符合規(guī)范;語(yǔ)言表達(dá)準(zhǔn)確。

    3. 中等(70--80):設(shè)計(jì)比較合理;各種表格填寫(xiě)正確;成本核算比較正確;設(shè)計(jì)有一定的創(chuàng)新;格式符合規(guī)范;語(yǔ)言表達(dá)比較準(zhǔn)確。

    4.及格(60-70):設(shè)計(jì)基本合理;各種表格填寫(xiě)基本正確;成本核算基本正確;設(shè)計(jì)有一定的創(chuàng)新;格式基本符合規(guī)范;語(yǔ)言表達(dá)一般。

    5.不及格(60分以下):設(shè)計(jì)不合理;各種表格填寫(xiě)不正確;成本核算不正確;設(shè)計(jì)方案沒(méi)有創(chuàng)新;格式大部分不符合規(guī)范;語(yǔ)言表達(dá)較差;須完善直至合格為止。

    (二)具體要求

    1.書(shū)面成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

    畢業(yè)設(shè)計(jì)作品書(shū)面成績(jī)占70﹪,評(píng)定主要包括:

    (1) 真實(shí)客觀。對(duì)實(shí)習(xí)單位及其崗位的描述應(yīng)是本人實(shí)際頂崗實(shí)習(xí)的單位,對(duì)實(shí)習(xí)單位存在的問(wèn)題分析應(yīng)該客觀。

    (2) 所提問(wèn)題要有實(shí)際意義。學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中要善于思考、勤于思考,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,所提出的問(wèn)題要有一定的實(shí)際意義,是企業(yè)實(shí)際工作中存在的問(wèn)題。

    ( 3)措施得當(dāng),方案可行。對(duì)所提的問(wèn)題,要通過(guò)獨(dú)立思考,查找資料,提出自己一定的認(rèn)知和看法。要綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和技能去解決實(shí)際問(wèn)題。具有一定的獨(dú)立見(jiàn)解,文章的基本觀點(diǎn)必須來(lái)自具體材料的分析,方案要具有可操作性。

    (4) 論證嚴(yán)密,富有邏輯性。提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和決問(wèn)題,要符合客觀事物的發(fā)展規(guī)律,整個(gè)設(shè)計(jì)形成-個(gè)有機(jī)的整體,使判斷與推理言之有序,天衣無(wú)縫。所用的材料應(yīng)做到言必有據(jù),準(zhǔn)確可靠,精確無(wú)誤。

    (5) 體式規(guī)范,語(yǔ)言準(zhǔn)碼,表達(dá)簡(jiǎn)明。整體結(jié)構(gòu)和標(biāo)注規(guī)范得體。語(yǔ)言表達(dá)簡(jiǎn)明,想的清,說(shuō)的明,想的深,說(shuō)的透,做到深入淺出,言簡(jiǎn)意賅。

    具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下:

    評(píng)價(jià)指標(biāo)

    指    標(biāo)    內(nèi)    涵

    分值權(quán)重(%)

    科學(xué)性(30分)

    方案切實(shí)可行,使用和提供的信息準(zhǔn)確

    10

    方案選定的目標(biāo)市場(chǎng)準(zhǔn)確

    10

    方案設(shè)計(jì)吻合目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)特征

    10

    規(guī)范性

    (20分)

    方案撰寫(xiě)規(guī)范結(jié)構(gòu)完整、要素完備,能清晰表達(dá)設(shè)計(jì)內(nèi)容,符合行業(yè)、企業(yè)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)

    15

    參考資料的引用、參考方案的來(lái)源等標(biāo)識(shí)規(guī)范、準(zhǔn)確

    5

    完整性

    (30分)

    方案完整反映產(chǎn)品或活動(dòng)的設(shè)計(jì)依據(jù)、理念及特色

    15

    方案對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)或活動(dòng)安排各環(huán)節(jié)的內(nèi)容、目標(biāo)要求、實(shí)施過(guò)程落實(shí)具體

    15

    實(shí)用性 (20分)

    方案有一定應(yīng)用價(jià)值

    20

    2.畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

    答辯成績(jī)占30﹪,答辯成績(jī)的評(píng)定主要包括:對(duì)設(shè)計(jì)內(nèi)容表達(dá)清楚、語(yǔ)言簡(jiǎn)練、重點(diǎn)突出,問(wèn)題回答準(zhǔn)確等。具體標(biāo)準(zhǔn)如下:

    成績(jī)

    評(píng)定內(nèi)容和依據(jù)

    優(yōu)秀

    (85分以上)

    答辯時(shí),能夠簡(jiǎn)明、正確地闡述課題的主要內(nèi)容,思路清晰,論點(diǎn)正確,回答問(wèn)題基本概念清楚,對(duì)主要問(wèn)題回答準(zhǔn)確,有很好的語(yǔ)言表達(dá)能力。具有良好的禮貌和儀容儀表。

    良好

    (75-84分)

    答辯時(shí),能夠簡(jiǎn)明、正確地闡述課題的主要內(nèi)容,思路清晰,論點(diǎn)基本正確,對(duì)主要問(wèn)題回答準(zhǔn)確,有較好的語(yǔ)言表達(dá)能力。具有良好的禮貌和儀容儀表。

    及格

    (60-74)

    答辯時(shí),能夠闡述出課題的主要內(nèi)容,能回答出主要問(wèn)題,或經(jīng)答辯教師啟發(fā)答出,回答問(wèn)題較為膚淺。注意禮貌和儀容儀表。

    不及格

    (60分以下)

    答辯時(shí),不能正確闡述課題的主要內(nèi)容,基本要領(lǐng)不清楚,經(jīng)答辯老師啟發(fā),回答仍有錯(cuò)誤或回答不出。

    七、畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)施條件

    1、指導(dǎo)老師的條件

    (1)具有講師(中級(jí))及以上職稱(chēng),從事高校教學(xué)、科研工作,堅(jiān)持正確的政治方向,作風(fēng)正派,工作責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)科研能力的專(zhuān)任教師,方可擔(dān)任指導(dǎo)工作。助教(初級(jí))職稱(chēng)的教師可協(xié)助指導(dǎo)老師指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì),但不能單獨(dú)承擔(dān)畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)工作,因特殊原因不滿足以上條件者需由院、系提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)教務(wù)處批準(zhǔn)后方可擔(dān)任指導(dǎo)老師。有條件的院、系,要建立畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師雙導(dǎo)師制。

    (2)為確保畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量,每位指導(dǎo)老師指導(dǎo)的學(xué)生數(shù),原則上不超過(guò)15人。

    2、指導(dǎo)老師的職責(zé)

    (1)指導(dǎo)、審核學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題、開(kāi)題報(bào)告,認(rèn)真填寫(xiě)并下達(dá)畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)。

    (2)檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)展情況,幫助學(xué)生解決畢業(yè)設(shè)計(jì)中遇到的問(wèn)題,適時(shí)抽查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的開(kāi)展情況,并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整,以確保畢業(yè)設(shè)計(jì)工作的順利進(jìn)行。

    (3)與校外頂崗實(shí)習(xí)結(jié)合進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè),指導(dǎo)老師須定期與學(xué)生聯(lián)系,每周檢查學(xué)生的實(shí)踐周志,了解學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)度并給予指導(dǎo)。

    (4)根據(jù)省廳畢業(yè)設(shè)計(jì)成果抽查的要求,在指定空間建立畢業(yè)設(shè)計(jì)專(zhuān)欄,及時(shí)上傳畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)資料。同時(shí),指導(dǎo)學(xué)生在指定空間建立畢業(yè)設(shè)計(jì)專(zhuān)欄,要求學(xué)生按時(shí)、按規(guī)定上傳相關(guān)資料,檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)展。

    (5)在學(xué)生答辯前審查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)成果(含畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)和畢業(yè)設(shè)計(jì)作品。有些專(zhuān)業(yè)還要提供畢業(yè)設(shè)計(jì)方案說(shuō)明書(shū)、計(jì)算資料、圖紙、影像等資料),認(rèn)真填寫(xiě)畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū),指導(dǎo)學(xué)生參加答辯。

    2019

    05/06

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